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连热3天!济南吃掉冷饮一半库存 开不开工群康还在纠结

杏耀-杏耀平台-杏耀登陆_杏耀代理注册 时间:2020年01月01日 02:36

  摘 要:济南高温,人们泡在泉水浴场中消暑降温。 记者郭尧 摄连续3天高温,除了空调电扇,咱济南人靠啥降温?雪糕! 这3天,咱们一下吃掉了济南冷饮一半的库存,这可帮了冷饮厂商一个大忙……扎啤! 这3天,扎啤销量一下暴涨六成,光趵突泉扎啤就一天能喝280吨……西瓜! 一斤才六七毛,光堤口路批发市场一天就卖26万斤,真是夏日不变的选择……

  济南高温,人们泡在泉水浴场中消暑降温。 记者郭尧 摄连续3天高温,除了空调电扇,咱济南人靠啥降温?雪糕! 这3天,咱们一下吃掉了济南冷饮一半的库存,这可帮了冷饮厂商一个大忙扎啤! 这3天,扎啤销量一下暴涨六成,光趵突泉扎啤就一天能喝280吨西瓜! 一斤才六七毛,光堤口路批发市场一天就卖26万斤,真是夏日不变的选择

  从上周末开始,济南进入“火炉”模式,这帮了济南冷饮厂商大忙。25日,记者多方了解到,由于今年济南热得比较晚,冷饮厂商积压了大量库存。这两天,持续高温日,消化了近一半库存。不过,不少厂商却表示,真正的旺季来了,他们也该着手减产了,这是怎么回事儿?

  “小李吗,抓紧来送货呀,这边都快卖没了。”25日中午,老王站在太阳伞下,手举电话高喊着,他在杆石桥附近经营一家小卖部,这两天天气热,路过的人看到冷饮可买,大多会停下来,买上一只放在嘴里,冰爽一下。

  在老王看来,不管社会怎么变化,冷饮还是一个靠天吃饭的行业:“前一段时间,天气不热,冰糕就是卖不动,现在才热了两三天,压箱底儿的冰糕都卖出去了。”济南顺昌冷饮公司负责人何先生感受也颇为明显:“我现在一天能出货两万箱,是7月初的两三倍。”

  济南圣水冷食有限公司负责人王树嘉也表示,这两三天,他已经处理掉了将近一半的冰糕库存。据透露,前期,由于气温不高,济南冷饮销售很一般,但既然已经开工就不能轻易停,否则损失更大。

  天气热、冰糕好卖,对厂商是好事儿,但记者在采访中发现,目前生产厂商谈论最多的是该何时减产、何时停产。

  据济南市食品工业协会秘书长刘庆年介绍,今年济南冷饮市场老大群康停产,空出了大块市场。伊利、蒙牛、圣水、顺昌、君乐等均加大了生产量。比如顺昌,前几年明明已经放弃济南市场,主攻周边德州、聊城、莱芜等地,今年又回来了,推出“爽”和“老济南冰棍儿”,在济南西部和北部铺货,一些消费者看到,还以为群康又恢复生产了呢。

  再比如圣水,此前一直深耕章丘以东市场,今年初推出了“圣爽”品牌,与群康的“爽”一样,卖5毛钱一只,企图占领济南市场。然而,天有不测风云,今年夏天,济南天气热得晚,厂家库存积压严重。“据我所知,目前济南冷饮厂商就没有赚钱的,都在消化库存。杏耀平台网址”济南群康相关负责人说。

  目前,困扰伊利、圣水等冷饮生产企业的是该何时减产、何时停产?按照往年的规律,立秋(今年8月1日立秋)之后,就应该陆续减产,直至停产。

  “但是现在又吃不准,以后的秋老虎会不会很厉害。”曾经在济南伊利负责冷饮销售的李先生说,不管怎么说,以路边摊点为主要销售渠道的冷饮市场在逐步萎缩,前两年济南还有2个多亿的市场容量,现在能有2个亿就不错了。

  据介绍,人们消费观念在转变,过去,人们一买就是一包,放在冰箱里,一天能吃三五只;现在,人们都是零散买,天热了才买。“而且现在的冰糕,食品添加剂越来越多,一般都得30余种,尽管都是国家允许添加的,但现在的人们,越来越崇尚自然。”李先生说,这也导致摊点冰糕销量下滑。

  冷饮市场到了最旺季,前期停产的济南冷饮老大群康怎么样了?25日,相关负责人表示,依旧没有恢复生产,不过他们也很纠结,是否应该趁着旺季,恢复生产。

  “生产线要启动,可是一个系统的工程。”上述负责人说,不仅需要已经放假的工人回来,还得开动速冻设备,而且,机器开了就不能轻易停下,现在他们也在盘算,一旦开动机器,能否把投入赚回来,冷饮市场的旺季还能持续几天?

  6月底,山东汇丰拍卖有限公司发布一份拍卖公告显示,受法院委托,通过济南法院拍卖网举行拍卖会,拍卖标的是济南群康食品有限公司所有的位于济南市历城区花园路200号-2号(1-1-101、21-201)房产,拍卖参考价为2600万元。

  据了解,这里正是济南群康总部所在地,相关负责人表示,的确有这一拍卖,但最后被暂缓了,他们也在努力,恢复群康冷饮生产,不能让这个牌子倒下去。(记者刘彪)

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  文章标签:济南市冷饮设备
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